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Eat & Run
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Un libro para deportistas y gente activa. Todos aquellos que quieran encontrar un refuerzo nutritivo mejor que los tentempiés industriales.
Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos: alternativas perfectas para prescindir de aquellos productos industriales repletos de aditivos, colorantes y conservantes artificiales.
La dietista y asesora nutricional Olga Brunner presenta recetas sanas y deliciosas que proporcionan energía duradera: barritas, crackers, batidos y refrescos isotónicos elaborados con ingredientes naturales y rebosantes de vitaminas, proteínas, grasas saludables y antioxidantes... Todo ello acompañado de información práctica y muchos consejos para aprovechar al máximo sus beneficios.
La alimentación consciente ayudará a reponer líquidos y nutrientes, mejorar la recuperación entre esfuerzos y mantener en todo momento el mayor equilibrio energético posible. Descubre las mejores soluciones bioenergéticas para comerte el mundo sin comer porquerías.
* * *
Esta obra ha sido publicada con el apoyo del ICEC.
- Autor
- Olga Brunner
- Llengua
- castellano
- ISBN
- 978-84-16605-22-4
- Any
- 2016
- Edició
- primera
- Pàgines
- 144
- Dimensions
- 18,2 x 16 cm.
- Enquadernació
- rústica con solapas
- Altres
- fotografías de Tamara López Seoane
- Col·lecció
- Alimentación consciente
9994 Articles
Olga Brunner (Girona, 1978) ha sido presidenta y profesora de ADITEC (Asociación de técnicos dietistas de Cataluña) entre 2009 y 2015. Imparte cursos de dietética, entre otros centros, en Garbí, de la Escuela Universitaria de la Salud y el Deporte (EUSES) de Girona. Ha presentado gran número de ponencias en ferias y eventos relacionados con la dietética y la educación para la salud. Actualmente tiene su propia empresa de asesoría nutricional, Qisana, especializada en la alimentación ecológica y natural. Con Comanegra también ha publicado Potitos bio.
Fotografías de Tamara López Seoane.
'Eat & Run', recetas para correr — Ser Runner (Cadena SER), 31/07/2016
«No es lo mismo alimentarse que nutrirse» — Soy como como, 18/07/2016
Reseña de los libros de la colección 'Alimentación consciente' — Evacuinera, 05/01/2017
Batido de espirulina, una receta del libro 'Eat & Run' — ARA, 26/07/2016
Dos llibres per cuidar el cos i alimentar-se saludablement — Gastronòmicament, 02/06/2016
'Eat & Run', d'Olga Brunner, dins la nova col·lecció "Alimentació conscient" — Nació Digital, 19/05/2016
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