Per sucar-hi pa! - Lluc Quintana i Marta Montenegro

LLUC QUINTANA I MARTA MONTENEGRO:

Aquest llibre no només parla de cuina. De fet, precisament amb aquesta intenció, ara fa tres anys, en Lluc va proposar a la Marta crear “alguna cosa” junts.

I és que, com en molts àmbits de la vida, les disciplines no tenen una frontera marcada, sinó que si ens deixem portar i estirem fils, les connexions amb altres conceptes i àmbits poden ser infinites; tantes com versions i ingredients de la nostra estimada escudella.

Això és el que va fer la Marta amb el seu projecte “Català il·lustrat”, una exposició participativa on trenta-sis cartells representaven de manera simple i literal frases fetes de la llengua catalana amb l’afegit de desafiar els visitants a encertar-les.

I d’aquí que en Lluc hi posés la cirereta: —I si fem una versió del “Català il·lustrat” culinària?

Amb l’olla ja bullint vam anar construint i investigant deixant-nos portar pel que ja existeix: la nostra llengua, cuina i cultura popular.

La forma ha esdevingut un llibre que pretén ser un divertimento visual, un recull de receptes, una reivindicació d’expressions oblidades, un repàs pels ingredients de la nostra cuina... en definitiva, una olla a simple vista “barrejada” però sense cap element escollit a l’atzar.

Us deixem doncs amb la selecció de trenta- quatre expressions i receptes que us conduiran per la cuina catalana (reinterpretada per en Lluc) passant per primers plats, plats principals i postres. Tot plegat acompanyat de les magnífiques fotografies de la Laura Pujolàs, esculpides harmoniosament pel disseny del llibre, i els apunts històrico-lingüístics d’en Magí Camps, que ens permetran degustar més sàviament cada frase i cada plat.

Esperem que gaudiu llegint-lo tant com nosaltres ho hem fet creant-lo.

Nació Digital, 02/03/2025 | Què tenen en comú la cuina i la llengua catalana?

La Selva, 10/02/2025 | "Jo mai mai" em perdria aquestes faves a la catalana

La Selva, 10/02/2025 | Per sucar-hi pa! El llibre amb més frases fetes més gastronòmiques

La Veu dels Llibres, 17/01/2025 | Els més venuts a La Llibreria Catalana de Perpinyà

Tot es mou (3cat), 13/01/2025 | Cuina i llengua: refranys per obrir la gana

L'Altell, 10/01/2025 | Els més venuts a Llibreria Les Voltes, Girona

La Tarda de Catalunya Ràdio, 31/12/2024 | Els refranys a la cuina, una llista que no s'acaba mai, al recull "Per sucar-hi pa!"

Vilaweb (TikTok), 30/12/2024 | Marta Montenegro i Lluc Quintana publiquen 'Per sucar-hi pa'

Gremi d'Editors de Catalunya, 29/12/2024 | Rànquins TOP10 Català de vendes de llibres a Catalunya

Top Girona, 27/12/2024 | El xef de Can Xapes publica un llibre on uneix gastronomia i llengua

Vilaweb, 26/12/2024 | Lluc Quintana i Marta Montenegro: “Cuina i llengua van molt lligades i totes dues es van perdent”

Notícies 3cat, 23/12/2024 | De la novel·la al còmic: recomanacions de llibres per regalar aquest Nadal

La Vanguardia| Què fem, 20/12/2024 | Lectures gastro per compartir

Diari de Girona, 15/12/2024 | Reivindicar la llengua catalana a través del menjar

Abacus (TikTok), 14/12/2024 | Llibres de cuina

Vilaweb, 14/12/2024 | Especial llibres per Nadal 2024: 200 títols per a regalar aquestes festes

Revista Mirall, 12/12/2024 | Per Nadal, regala llibres que posen de bon humor!

YouTube Carla Clavera, 07/12/2024 | #VLOGMAS 2024 // Dies tranquils a casa, berenar amb Comanegra, molta feina, receptes nadalenques…

El Punt Avui, 26/11/2024 | Tal dit, tal plat

El Nacional.cat, 19/11/2024 | 3 llibres gastronòmics per convertir-te en un expert dels productes de proximitat

El Punt Avui, 19/11/2024 | S’ha acabat el bròquil, i més

Notícies 3cat, 08/11/2024 | "Per sucar-hi pa!", "faves comptades" o "donar carabassa": el receptari de frases culinàries

Cultura i oci ARA, 07/11/2024 | "Faves comptades": els refranys que fan venir gana

Mengem ARA, 07/11/2024 | "S'ha acabat el bròquil", "Faves comptades" o "Girar la truita": els refranys que fan venir gana

Telenotícies (3cat), 07/11/2024 | "Per sucar-hi pa" Un llibre de receptes que barreja cuina i llengua catalana 

El Gerió Digital, 23/10/2024 | Compta amb una quarantena de plats creats a partir d'expressions tradicionals catalanes

Ebre Digital, 23/10/2024 | Les Jornades de Patrimoni Literari Ebrenc adapten el seu format a dos caps de setmana consecutius

La República, 23/10/2024 | El xef Lluc Quintana i la il·lustradora Marta Montenegro publiquen un receptari basat en frases fetes

El Punt Avui, 23/10/2024 | Publiquen un receptari basat en frases fetes relacionades amb la cuina

Ràdio Banyoles, 23/10/2024 | Lluc Quintana i Marta Montenegro presenten ‘Per sucar-hi pa!’, un llibre de receptes i il·lustracions a partir de frases fetes catalanes

Diari del Pla de l'Estany, 23/10/2024 | ‘Per sucar-hi pa!’, el llibre que barreja cuina i llengua catalana

Diari de Girona, 23/10/2024 | La paraula i el menjar arriben a taula

Descárgate la cubierta del libro aquí.