Las emociones se sientan la mesa

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Impuestos incluidos

Un libro para comprender cómo nuestro estado emocional va ligado con la comida y qué alimentos son más adecuados para cada situación.

Alegría, aburrimiento, estrés, miedo, tristeza, rabia, amor. ¿A qué saben nuestras emociones? ¿Por qué cada una nos pide comer cosas distintas?

Comer es más que un acto fisiológico; también es un acto social e incluso emocional. Comemos no solo para alimentarnos y aportarle a nuestro organismo la energía y los nutrientes que necesita, sino también para celebrar un acontecimiento, para pasar el rato con nuestros seres queridos o para acompañar una emoción. Este libro repasa, desde la experiencia en el Coaching Nutricional, cómo las emociones influyen en nuestras decisiones alimentarias (a veces poco saludables), y propone recetas alternativas sanas y fáciles de preparar.

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Esta obra ha sido publicada con el apoyo del ICEC.

Autor: Lara Lombarte, Yolanda Fleta
Idioma: castellano
ISBN: 978-84-16605-64-4
Año: 2017
Edición: segunda
Páginas: 136
Dimensiones: 18,2 x 16 cm.
Encuadernación: rústica con solapas
Autor info: fotografías de Tamara López Seoane
Colección: Alimentación consciente

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Lara Lombarte (Barcelona, 1986) es diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de Barcelona, especialista en Coaching Nutricional y PNL y máster en Nutrición Deportiva. Ejerce como dietista-nutricionista en Nutritional Coaching, además de ofrecer asesoramiento nutricional en su consulta privada.

Yolanda Fleta (Barcelona, 1975), socióloga y experta en Coaching Nutricional y de salud. Desde 2008, trabaja como coach dentro de un equipo interdisciplinar, acompañando a personas que quieren mejorar su estilo de vida, su salud y su alimentación; es presidenta del Chapter Spain de la International Association of Coaching; directora de proyectos y responsable de la formación en Coaching Nutricional, tanto en España como en Latinoamérica, en la consultoría Nutritional Coaching.

Lara Lombarte Yolanda Fleta

Recomanació del llibre — Salud AlterNatura, 01/09/2018

Entrevista a les autores de 'Las emociones se sientan a la mesa' — Vida sana, 14/03/2017

¿Por qué cada emoción nos pide comer diferentes tipos de comida? — Terapia Foodie, 23/02/2017