El viaje y la cocina de Nuncio Cona.
20,00 €
Este producto no se vende individualmente. Usted debe seleccionar un mínimo de 1 cantidades para este producto.
Este producto ya no está disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
«¡Crear con este hombre es un no parar! Cuando habíamos completado una carta, siempre encontraba algún plato al cual le faltaba alguna cosa... Esto es tener un nivel de exigencia increíblemente alto».
— Pep Nogué
Fotografías de Maurizio Maurizi.
* * *
Aquesta obra s'ha publicat amb el suport de:
Nuncio Cona es el protagonista de este viaje que es también su historia, el tiempo y el espacio a lo largo del cual construyó su cocina, su vida y su éxito. Actualmente, es propietario del restaurante barcelonés Tapas 2254, donde los platos y recetas que ofrece son un homenaje al recorrido gastronómico que realizó.