El viatge i la cuina de Nuncio Cona.
20,00 €
Aquest producte no es pot vendre individualment. Heu de seleccionar com a mínim 1 quantitat d'aquest producte.
Aquest producte ja no està en estoc
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
«Crear amb aquest home és un no parar! Quan havíem completat una carta, sempre trobava algun plat al qual li faltava alguna cosa... Això és tenir un nivell d'exigència increïblement alt».
— Pep Nogué
Fotografies de Maurizio Maurizi.
* * *
Aquesta obra s'ha publicat amb el suport de:
Nuncio Cona és el protagonista d'aquest viatge que és també la seva història, el temps i l'espai al llarg del qual va construir la seva cuina, la seva vida i el seu èxit. Actualment, és propietari del restaurant barceloní Tapas 2254, on els plats i receptes que ofereix són un homenatge al recorregut gastronòmic que va realitzar.
20,00 €
20,00 €
19,50 €
16,00 €