Sopas detox
Convierte las sopas de toda la vida en una fuente de salud, belleza y vitalidad.
Somos agua. Por suerte, cada vez más personas son conscientes de la importancia de la hidratación y de la buena calidad del agua en nuestra dieta diaria. El plato estrella que el agua genera en nuestra cocina es, sin duda, la sopa, però los beneficios que puede aportarnos una buena sopa van mucho más allá de la hidratación; la palabra sopa engloba mucho más que cuatro letras.
Sopas detox quiere ayudarte a incorporar sopas vegetales y presentarte los ingredientes saludables imprescindibles en su elaboración. Una sopa puede ser un alimento completo cuando no dispongas de tiempo para cocinar. Un manjar para entrar en calor con la llegada del frío o para refrescarte en los calurosos días de verano, pero también puede ser una gran fuente de salud para tu día a día: desde combatir la inflamación a favorecer la eliminación de toxinas, así como un sinfín de beneficios que este libro te ofrece de forma amena y rigurosa.
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Esta obra ha sido publicada con el apoyo del ICEC.
- Autor
- Josefina Llargués
- Llengua
- castellano
- ISBN
- 978-84-16605-98-9
- Any
- octubre 2017
- Edició
- primera
- Pàgines
- 124
- Dimensions
- 18,2 x 16 cm.
- Enquadernació
- rústica con solapas
- Col·lecció
- Alimentación consciente
Josefina Llargués es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Dado su interés e inquietud por la salud, cursó también estudios de Naturopatía y Homeopatía. Es propietaria de un centro de terapias naturales, donde imparte, además, talleres de alimentación saludable. Con Comanegra también ha publicado Slow Fast Food (2016) y Dieta alcalina (2016). Puedes saber más de la autora en su página web oficial.
Fotografías de Tamara López Seoane.