Vaixella imaginària

Vaixella imaginària

19,50 €
Impuestos incluidos

Més de 200 personalitats de la cultura dissenyen un plat per a una vaixella imaginària.

 

Aquest és un llibre que recull les fotografies dels més de 200 plats dissenyats per personalitats de la vida sociocultural catalana que participen en el projecte artístic col·lectiu Vaixella imaginària, impulsada per l’associació Food Cultura Museum. Alguns dels que plasmen les seves idees als plats són Ferran Adrià, Isabel Coixet, La Fura dels Baus, Pasqual Maragall, Javier Mariscal, Miralda, Quim Monzó, Jaume Plensa, Xavier Rubert de Ventós, America Sanchez, Matthew Tree, Jaume Vallcorba o Jorge Wagensberg. La publicació inclou les fotografies de 208 plats i la corresponent fitxa tècnica.

Autor
Food Cultura Museum / Miralda
Idioma
català
ISBN
978-84-16033-07-2
Año
2014
Edición
primera
Páginas
266 pàg.
Dimensiones
21,5 x 21,2 cm.
Encuadernación
cartoné
10000 Artículos

La vaixella imaginària és una pluja de plats / un plat fet per una persona / per moltes persones / moltes persones fetes plats / molts plats fets eprsones / una pila de plats / una pila de persones. La vaixella imaginària és un projecte del Food Cultura Museum creat a Barcelona per Antoni Miralda, presentat i ampliat a altres llocs del món. Forma una col·lecció de plats de l'imaginari, on els autors (artistes i no artistes) utilitzen el plat real com a recipient d'experiències viscudes. On hi aboquen metàfores, ironies, missatges, desigs... Omplir el plat en blanc, buit (suport carregat d'evocacions) es transforma en un laboratori d'expressió a la vaixella imaginària. En arxiu. En contenidor col·lectiu. Banquet pel diàleg, per celebrar i criticar. Un plat és un plat ple /un plat pla / un plat a taula / un plat trencat / un plat de sopa / desitjat / de tots / un plat prohibit / el plaer / el pensament / la memòria. Un plat desitjat / sopar / dinar / esmorzar / l'olor / la carn / el peix / el gust / el patrimoni / la cultura / els sentiments / els sentits. Una gent / una altra gent / la gent diferent de l'altra. Una definició / un espai / una invenció / una invitació.

— Llorenç Torrado